CAFÉ-BISTRO ELEMENTO 41

CAFÉ-BISTRO ELEMENTO 41

Ο χώρος όπου δημιουργήθηκε το Elemento 41 ήταν κατάστημα υποδημάτων σε ισόγειο κτιριου γραφείων στο οποίο έγινε αλλαγή χρήσης ώστε να μετατραπεί σε καφέ-μπιστρό. Αποτελείται από έναν ισόγειο χώρο εμβαδού 71 μ2 που βρίσκεται σε επικοινωνία με την στοά του κτιρίου που οδηγεί στην είσοδο της πολυκατοικίας και την αυλή της, από ένα υπόγειο εμβαδου 85 μ2 όπου βρίσκονται οι τουαλέτες και η κουζίνα του καταστήματος και απο ένα πατάρι όπου λειτουργεί μέρος της αίθουσας πελατών, μια μικρή κάβα απο αρκετές ετικέτες κρασιών και ένας εκθεσιακός χώρος για περιοδικές εκθέσεις. Τα στοιχεία που επικράτησαν στην κεντρική ιδέα ήταν η homie ατμόσφαιρα, ο κήπος και η μαγειρική ως διαδικασία, σερβίρισμα και κατανάλωση τροφής. Το μπαρ είναι σχεδιασμένο σαν κουζίνα κατοικίας όπου το έπιπλο μπουφέ είναι κατασκευασμένο σαν προθήκη προιόντων μπακάλικου με διάφορα «προϊόντα» του καταστήματος. Στον χώρο κυριαρχούν τρείς μεγάλες patchwork custom made ταπετσαρίες τοίχου όπου απεικονίζονται η διαδικασία της μαγειρικής το ,σερβίρισμα και η κατανάλωση της τροφής. Στον κήπο υπάρχει ένα όριο με το διπλανό κτίριο όπου είναι ο παλιός τοίχος με οπλινθοδομή του γειτονικού κτιρίου στον οποίο έγινε καθαίρεση σαθρών τμημάτων και μερική αρμολόγηση ώστε να διατηρηθεί η εντύπωση του παλαιού κατεστραμμένου τοίχου. Στο πατάρι τα διακοσμητικά στοιχεία θα αποτελούν κάθε φορά τα εκθέματα.

ΕΤΟΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ: 2009

ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΕΡΓΑΣΙΩΝ: 2.5 ΜΗΝΕΣ

ΣΥΝΟΛΙΚΟ ΕΜΒΑΔΟΝ: 207 m2

ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ: ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ